नारी की पत्तियां जिसे वॉटर स्पिनेच के नाम से भी जाना जाता है. यह काफी प्रसिद्ध हरी पत्तेदार सब्जी है जो खाने में काफी स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. इसे साग, पकौड़े सलाद के तौर पर खाया जाता है. इसमें प्रचुर मात्रा में पानी, आयरन, विटामिन सी, विटामिन ए और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं.